Торонто --:-- Часы работы 1131A Leslie St #300, Toronto, ON M3C 3L8 (416) 360-⁠7360

Питание до и после операции

Чего ждать от питания до и после рукавной резекции желудка: две недели подготовки, около семи недель поэтапного питания, пока заживает желудок, а затем небольшие порции с упором на белок на всю жизнь. Точный план составит диетолог.

Пройти по этапам

Эта страница содержит общую информацию, а не медицинские рекомендации. Всегда следуйте указаниям вашей команды.

Питание короткоОколо 9 недель
  1. Диета до операции За 2 недели
  2. Прозрачные жидкости Дни 1-2
  3. Жидкая пища Дни 3-13
  4. Пюре Недели 2-3
  5. Мягкая пища Недели 4-6
  6. Обычное питание С 7-й недели
  • 60-80 гбелка в день
  • 8 стакановжидкости в день (2 л)
  • Каждый деньвитамины пожизненно
Сначала белок · маленькие кусочки · тщательно жевать · не пить во время еды

За две недели до операции

Путь к новому питанию начинается до операции. Диетолог проведёт вас через короткую диету, которая уменьшает печень и готовит организм.

  • Почему это важно

    У некоторых людей жировая болезнь печени: жир накапливается в печени и вокруг неё. Большая печень лежит над желудком и делает операцию сложнее и рискованнее. Диета перед операцией уменьшает её, и операция становится безопаснее.

  • Как она выглядит

    Мало калорий, сахара и крахмала, достаточно белка. Многие, особенно при более высоком ИМТ, одну-две недели используют жидкий заменитель пищи. Если он вам нужен, запас на две недели включён.

Полный чек-лист по неделям
Обычный день на заменителе пищиЕсли команда его назначит
  • Обычно 4 пакетика в день, каждый размешивают примерно в 1¼ стакана (300 мл) холодной воды
  • Не менее 8 стаканов (2 литра) жидкости в день, включая коктейли
  • Другие напитки: вода, кофе без кофеина или чай без молока и сахара, негазированные напитки без сахара из смесей
  • До 2 стаканов в день только этих овощей: салат-латук, шпинат, капуста, огурец, сельдерей, брокколи, цветная капуста и зелёный перец
  • Никакой другой твёрдой пищи, пока вы на заменителе пищи
  • Накануне операции: только 2 пакетика, последний до 19:00
Если вы не на заменителе пищи

Диетолог даст вам низкокалорийный план с высоким содержанием белка на две недели. Примерно за два дня до операции, возможно, придётся перейти только на прозрачные жидкости: вода, бульон, чёрный чай или кофе без молока и сахара, желе или фруктовый лёд без сахара.

Пять этапов после операции

Желудку нужно время, чтобы зажить, поэтому текстуры возвращаются постепенно, примерно за семь недель. Выберите этап, чтобы посмотреть, как он выглядит. Когда переходить дальше, скажет диетолог.

Дни 1-2Прозрачные жидкости

Этап 1: прозрачные жидкости

Дать новому желудку отдохнуть и не допустить обезвоживания.

Начните с маленьких глотков воды, затем другие прозрачные жидкости, как разрешит команда. Пейте маленькими глотками весь день, даже если не хочется пить.

Примеры

  • Вода
  • Бульон с низким содержанием соли
  • Напитки с электролитами без сахара
  • Чай без кофеина или травяной
  • Желе без сахара
  • Фруктовый лёд без сахара

Пока избегайте

  • Большие глотки и трубочки
  • Газированные напитки
  • Кофеин
  • Сладкие напитки
  • Алкоголь

Порция

Глотки, примерно по 30 мл (1 унция)

Начало До

Приёмы пищи
Маленькие глотки в течение дня
Белок
Пока нет. Сначала жидкости.
Жидкости
Начните примерно с 30 мл (1 унция) в час и увеличивайте, насколько получается

Совет: Записывайте, что пьёте. Медсестра об этом спросит.

Этап 1 из 5

Общие рекомендации. Диетолог определит подходящие вам этапы, количества и сроки и может перевести вас дальше раньше или позже.

Белок и жидкости, каждый день

Две цифры сопровождают вас на каждом этапе. Диетолог может назначить вам другие цели.

60-80 гбелка в день

Белок помогает заживать разрезам и новому желудку и сохраняет мышцы, пока вы худеете. Если его мало, заживление может идти медленнее, могут выпадать волосы и не хватать энергии.

Поскольку вы едите понемногу, выбирайте продукты, богатые белком, и ешьте их первыми, в каждый приём пищи и перекус. Нежирный белок лучше жирного.

Откуда его взять, примерно

  • 1 белковый коктейль20-30 г
  • ¾ стакана натурального греческого йогуртаоколо 15 г
  • ½ стакана творогаоколо 12 г
  • 1 унция (2 ст. л.) нежирного мяса, курицы или рыбы6-7 г
  • 1 ломтик (1 унция) нежирного сыра6-7 г
  • ½ стакана варёной чечевицыоколо 9 г
  • 1 стакан (250 мл) обезжиренного или 1 % молокаоколо 8 г
  • 1 крупное яйцооколо 6 г

Количества примерные. Проверяйте этикетки.

8 стакановжидкости в день, около 2 литров

Раньше значительную часть воды организм получал с едой. Теперь пить нужно осознанно, маленькими глотками, весь день. Лучше всего вода. Молоко, бульон и белковые коктейли тоже считаются.

  • Пейте часто между приёмами пищи. Носите с собой бутылку воды.
  • Не пейте во время еды: прекратите примерно за 30 минут до еды и подождите около 30 минут после.
  • Записывайте выпитое в первые недели.
  • Выбирайте кофе без кофеина и травяной чай. Без газированных напитков.

Признаки того, что нужно больше жидкости

  • Тёмная моча
  • Головная боль
  • Головокружение или усталость
  • Тошнота
  • Белый налёт на языке

Если жидкость не удерживается, позвоните нам: (416) 360-⁠7360.

Витамины каждый день, пожизненно

После рукавной резекции вы едите гораздо меньше, поэтому одна только еда не может дать всё необходимое. Добавки восполняют недостаток. Конкретные препараты и дозы назовёт диетолог.

  • МультиБариатрический мультивитамин

    Жевательный или жидкий, 1-2 в день. Даёт примерно вдвое больше суточной нормы большинства нутриентов, в том числе железа, фолиевой кислоты, тиамина (витамина B1) и меди.

  • CaКальций с витамином D

    Обычно цитрат кальция, в два-три приёма в день. Принимайте его с интервалом не менее 2 часов от железа или мультивитамина.

  • B12Витамин B12 и дополнительный витамин D

    Если анализы крови или команда покажут, что нужно больше.

Как их принимать

  • Принимайте мультивитамин с едой, коктейлем или молоком, чтобы он лучше переносился.
  • Разделяйте кальций и железо минимум на 2 часа, чтобы оба усвоились.
  • Никаких мармеладок: в них не всё нужное, они плохо усваиваются и могут застревать.
  • Спросите фармацевта, прежде чем измельчать или делить таблетку. Некоторые, например таблетки пролонгированного действия, нельзя делить.

Проверяем за вас: анализы крови через 6 месяцев и затем каждый год входят в 360 Complete Care, чтобы команда могла скорректировать добавки.

50%Белок 30%Овощи 20%Углеводы
Тарелка диаметром 7-9 дюймов: половина белка, около трети некрахмалистых овощей, остальное углеводы с высоким содержанием клетчатки или фрукты.

Тарелка для порций

Когда вы перейдёте на обычную еду, маленькая тарелка делает небольшую порцию похожей на полноценный обед. Заполняйте её в таком порядке и в таком же порядке ешьте.

Белок, половинаОколо 3 унций

  • Нежирная красная мясная вырезка
  • Курица или индейка без кожи
  • Рыба и морепродукты
  • Яйца
  • Тофу
  • Чечевица и фасоль
  • Нежирные молочные продукты

Некрахмалистые овощиОколо ⅓ стакана

  • Спаржа
  • Брокколи
  • Брюссельская капуста
  • Капуста
  • Морковь
  • Цветная капуста
  • Огурец
  • Баклажан
  • Стручковая фасоль
  • Листовая зелень
  • Грибы
  • Сладкий перец
  • Шпинат
  • Помидоры
  • Кабачок

Углеводы с клетчаткой или фруктыОколо ¼ стакана

  • Киноа
  • Перловка (ячмень)
  • Овёс
  • Фасоль и чечевица
  • Картофель или батат
  • Цельные злаки
  • Фрукты

Чего избегать и что вводить постепенно

Некоторые продукты тяжелы для заживающего желудка. Другие лучше ограничить навсегда, потому что они мешают новому питанию.

В первые недели

Пока диетолог не скажет, что вы готовы.

  • Хлеб, рис и макароны, примерно до 7-8-й недели
  • Жёсткое, сухое или волокнистое мясо
  • Сырые овощи, салат, кожура и семечки
  • Орехи, попкорн и чипсы
  • Острая, жареная или жирная еда
  • Кофеин: выбирайте напитки без кофеина и травяной чай
  • Трубочки: с ними в желудок попадает воздух

Избегать или ограничить навсегда

Привычки, которые помогают рукаву работать на вас.

  • Питьё во время еды: прекратите за 30 минут до, подождите 30 минут после
  • Газированные напитки: вызывают газы и дискомфорт
  • Сладкие напитки, сладости и десерты
  • Жареная и жирная еда
  • Перекусы весь день вместо еды по расписанию
  • Алкоголь в первые месяцы. Прежде чем снова пить, поговорите с командой: после рукавной резекции он действует быстрее и сильнее.

Частые трудности и что помогает

Большинство людей сталкиваются с одной-двумя из них в первые месяцы. Обычно с помощью команды с ними легко справиться.

Слабый аппетит

После операции очень часто не хочется есть. Ешьте по расписанию, а не по чувству голода, чтобы всё равно получать белок и жидкость.

Тошнота или рвота

Обычно из-за того, что едите слишком быстро или слишком много, плохо жуёте, пьёте слишком скоро после еды или слишком рано переходите к следующему этапу. Если не проходит или жидкость не удерживается, позвоните нам.

Обезвоживание

Тёмная моча, головная боль, головокружение, усталость или белый налёт на языке могут означать, что вам нужно больше жидкости. Пейте понемногу весь день, стремитесь примерно к 8 стаканам.

Газы и вздутие

Часто бывают в первые недели. Помогает ходьба. Откажитесь от трубочек и газированных напитков, ешьте медленно. Газы от молока могут быть признаком непереносимости лактозы.

Запор

Меньше еды, меньше клетчатки, а также железо или кальций могут замедлять работу кишечника. Пейте достаточно, продолжайте ходить и спросите команду о мягком слабительном. Добавляйте клетчатку, насколько позволяют этапы.

Изменение вкуса

Вкус еды может измениться, особенно в первые недели. Часто это проходит. Диетолог поможет найти белковые продукты, которые вам нравятся.

Трудности с молочными продуктами

После операции молоко у некоторых людей может вызывать спазмы, газы или жидкий стул. Помочь могут безлактозное или ультрафильтрованное молоко либо таблетка лактазы.

Выпадение волос

Часто начинается примерно через 3-6 месяцев и обычно временно. Помогают достаточное количество белка и ежедневные витамины.

Вопросы о питании после операции

Короткие ответы на самые частые вопросы. Диетолог разберёт всё это с вами.

Остались вопросы? , или спросите ассистента в углу экрана.

  • 01Сколько белка нужно после рукавной резекции?

    Большинство стремится к 60-80 г в день: сначала из белковых коктейлей, затем, по мере этапов, из белковых продуктов. Диетолог может назначить другую цель с учётом вашего телосложения и здоровья.

  • 02Когда можно снова есть твёрдую пищу?

    Большинство людей переходят с жидкостей на пюре примерно к концу 2-й недели, на мягкую пищу примерно с 4-й недели и на обычное питание примерно с 7-й недели. Когда вы готовы к каждому шагу, скажет диетолог.

  • 03Почему нельзя пить во время еды?

    Новый желудок маленький. Питьё во время еды заполняет его жидкостью, поэтому вы съедаете меньше нужного белка, и может появиться дискомфорт. Прекращайте пить примерно за 30 минут до еды и подождите около 30 минут после.

  • 04Можно ли пить кофе после операции?

    Не в первые недели. Кофеин может раздражать заживающий желудок и мешать поддерживать водный баланс. Кофе без кофеина и травяной чай можно. Когда можно вернуть кофеин, спросите диетолога.

  • 05Когда можно алкоголь?

    Избегайте алкоголя в первые месяцы и поговорите с командой, прежде чем снова пить. После рукавной резекции алкоголь всасывается быстрее и действует сильнее, а также добавляет калории без питательной ценности.

  • 06Нужны ли витамины пожизненно?

    Да. После рукавной резекции вы едите гораздо меньше, поэтому ежедневный бариатрический мультивитамин, кальций и витамин D становятся частью жизни после операции. Анализы крови через 6 месяцев и затем каждый год проверяют их уровень.

  • 07Что, если какой-то продукт не подходит?

    Это частая ситуация, особенно в первый год. Остановитесь, подождите несколько недель и попробуйте снова понемногу. Позвоните нам, если жидкость не удерживается или часто бывает рвота.

Остальные части путеводителя

Эта страница содержит общую информацию, а не медицинские рекомендации. Всегда следуйте указаниям вашей команды.

Ваш первый шаг - разговор

Бесплатная консультация, очно в Норт-Йорке или онлайн. Познакомьтесь с командой, задайте любые вопросы и получите понятный план и цену.

Заявка на бесплатную консультацию

Удобный день

Бесплатно и без обязательств. Мы позвоним, чтобы согласовать время.

(416) 360-⁠7360 sleeve@clinic360.com 1131A Leslie St #300, Toronto, ON M3C 3L8

ДалееЧего ожидать после операцииПервые дни и недели, возвращение к активности, когда звонить и контрольные визиты. Продолжить